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1月上旬本市蔬菜价格连续三旬小幅上涨

发布时间:2019-01-15 10:06:11 信息来源:上海市价格监测与成本调查队  日点击量:

据对本市16个区农贸市场和超市的价格监测显示:1月上旬,本市“菜篮子”价格指数为117.6点,环比上涨1.3%,同比上涨3.6%。其中,蔬菜价格连续三旬小幅上涨;肉蛋价格稳中小幅波动;粮油价格平稳。

一、蔬菜价格连续三旬小幅上涨。1月上旬,本市蔬菜大类价格指数为126.5点,环比上涨4.1%,同比上涨7.2%。受近期阴冷潮湿天气影响,蔬菜价格连续三旬小幅上涨,累计涨幅为12.2%

1)叶菜。本旬价格指数为145.8点,环比上涨6.5%,同比上涨5.0%。主要监测品种中除蕹菜小幅下跌1.4%,其余均上涨。其中,青菜和鸡毛菜平均零售价(500克,下同)2.40元和5.22元,环比上涨10.6%6.9%,同比上涨24.3%8.0%

2)非叶菜。本旬价格指数为113.6点,环比上涨2.1%,同比上涨9.1%。其中涨幅居前的是刀豆,平均零售价格为6.90元,环比上涨10.9%,同比上涨4.0%

短期来看,由于进入冬季低温天气,不利于蔬菜的生长和运输,预计蔬菜价格将保持季节性上涨走势。

二、猪肉、鸡蛋价格稳中小幅波动。1月上旬,本市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数为114.4点和118.0点,环比上涨0.7%1.3%,同比上涨1.7%0.8%

本旬生猪出场价和猪肉平均零售价为7.59元和18.43元,环比上涨2.8%0.3%,同比下跌4.9%1.3%,延续稳中小幅波动走势,猪粮比价为7.3:1

本旬鸡蛋出场价和平均零售价为4.28元和5.31元,环比分别下跌2.8%和上涨0.1%,同比分别下跌5.7%和上涨1.1%。近期,鸡蛋出场价稳定在4.25-4.34元、零售价稳定在5.30-5.32元之间窄幅波动。

短期来看,猪肉价格以稳中小幅波动为主;鸡蛋供需相对稳定,价格将维持窄幅波动。

三、粮油价格平稳。1月上旬,本市粮油大类价格指数为103.8点,环比上涨0.1%,同比上涨1.7%。其中,粳米、面粉、5L装海狮牌大豆油、5L装鲁花牌花生油平均零售价2.63元、2.88元、40.93元、142.99元,环比涨跌互现、波幅均小于1.1%

随着本市进入冬季低温气候,预计蔬菜价格保持季节性上涨走势,猪肉、鸡蛋、粮油等价格以稳中小幅波动为主。

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