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3月中旬本市生猪出场价快速上涨

发布时间:2019-03-21 11:53:21 信息来源:上海市bs百盛娱乐和改革委员会  日点击量:

据市bs百盛娱乐改革委价格监测机构对本市16个区农贸市场和超市的价格监测显示:3月中旬,本市“菜篮子”价格指数为125.3点,环比上涨0.4%,同比上涨8.1%。其中,叶菜价格基本持平、非叶菜价格连续两旬小幅上涨;生猪出场价快速上涨,猪肉零售价温和跟涨;鸡蛋价格低位小幅波动,粮油价格平稳。

一、叶菜价格基本持平、非叶菜价格连续两旬小幅上涨

3月中旬,本市蔬菜大类价格指数为156.5点,环比上涨1.4%,同比上涨24.1%

1、叶菜。本旬价格指数为177.6点,环比基本持平,同比上涨28.1%。主要监测品种涨跌互现、小幅波动。其中,青菜和鸡毛菜平均零售价(500克,下同)3.34元和4.40元,环比分别上涨1.4%和下跌5.5%,同比上涨46.2%22.9%

2、非叶菜。本旬价格指数为142.4点,环比上涨2.7%,同比上涨20.9%。其中涨幅居前的是茭白,平均零售价为8.43元,环比上涨15.9%,同比上涨22.2%

二、生猪出场价快速上涨、猪肉零售价温和跟涨,鸡蛋价格低位小幅波动

3月中旬,本市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数为116.3点和118.9点,环比分别上涨0.7%和下跌1.0%,同比分别上涨6.0%和下跌2.0%

本旬生猪出场价和猪肉平均零售价为8.07元和18.72元,环比上涨17.9%0.9%,同比上涨35.4%3.5%,生猪出场价快速上涨,旬环比涨幅为近年最大,受此带动,旬猪粮比价为8.3:1。据了解,生猪出场价快速上涨主要与全国生猪存栏量下降明显,供应减少有关。

本旬鸡蛋出场价和平均零售价为3.30元和4.66元,环比分别上涨1.8%和下跌1.8%,同比下跌9.8%5.2%,连续三旬低位小幅波动。

三、粮油价格平稳

3月中旬,本市粮油大类价格指数为103.0点,环比基本持平,同比上涨0.6%其中,粳米、面粉、5L装海狮牌大豆油、5L装鲁花牌花生油平均零售价2.59元、2.93元、40.37元、144.81元,环比涨跌互现、波幅均小于0.7%

短期来看,随着气温逐步转暖,蔬菜供应持续增长,本市蔬菜价格将逐步止涨并小幅波动;生猪出场价将维持上涨走势,涨势或有所放缓,猪肉零售价继续小幅跟涨;鸡蛋出场价维持小幅上涨走势,零售价将逐步止跌并小幅波动;粮油价格相对平稳。

上海市价格监测与成本调查队

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