bs百盛娱乐

繁體 | 邮箱 | 无障碍 | 站点地图 | 政务微信 | |
分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的"发现",
使用"扫一扫"即可将网页分享至朋友圈。
上海城市精神:海纳百川·追求卓越·开明睿智·大气谦和
bs百盛娱乐 > bs百盛娱乐改革工作 > 价格监测与成本调查报告

6月中旬本市生猪出场价涨至近两年半新高 蔬菜价格连续四旬小幅回落

发布时间:2019-06-21 16:37:32 信息来源:上海市bs百盛娱乐和改革委员会  日点击量:

据对本市16个区农贸市场和超市的价格监测显示:6月中旬,本市“菜篮子”价格指数123.9点,环比下跌0.4%,同比上涨11.3%;指数环比连续三旬温和回落,累计跌幅1.6%。其中,蔬菜价格连续四旬下跌,累计跌幅16.7%;生猪出场价涨至近两年半新高,猪肉零售价稳中窄幅震荡;鸡蛋出场价跌势相对趋缓,零售价继续小幅跟跌;水果价格持续创新高,粮油价格平稳。

一、蔬菜价格连续四旬下跌,累计跌幅16.7%

6月中旬,本市蔬菜大类价格指数123.0点,环比下跌4.5%,同比上涨1.7%;自5月初以来,蔬菜价格连续小幅下跌,累计跌幅16.7%。

(1)叶菜。本旬叶菜价格指数146.5点,环比下跌3.9%,同比下跌1.6%。其中,青菜和鸡毛菜平均零售价(每500克,下同)2.32元和3.65元,环比下跌6.1%和2.4%,同比下跌5.7%和5.2%。

(2)非叶菜。本旬非叶菜价格指数107.4点,环比下跌5.0%,同比上涨5.0%。其中,环比跌幅居前的是豇豆,平均零售价4.64元,环比下跌14.1%,同比上涨7.9%;随着供应的稳步增加,豇豆价格自5月中旬以来连续下跌,累计跌幅39.0%。

本市已于6月17日“入梅”,温度上升,降雨增多,闷热天气持续将对以市郊供应为主的叶菜生产与保鲜造成不利影响,预计叶菜价格将逐步止跌并稳中波动;受主产区供应相对充足支撑,以外埠供应为主的非叶菜价格预计仍将延续震荡下行走势。

二、生猪出场价涨至近两年半新高,猪肉零售价稳中窄幅震荡;鸡蛋出场价跌幅收窄,零售价继续小幅跟跌

6月中旬,本市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数118.0点和117.8点,环比均基本持平,同比上涨11.3%和1.2%。

本旬生猪出场价和猪肉平均零售价8.84元和18.80元,环比分别上涨2.6%和下跌0.3%,同比上涨55.1%和9.1%,旬猪粮比价涨至8.0:1。旬末,生猪出场价涨至9.17元,较2019年1月下旬的阶段低点累计上涨39.8%,价格创2017年2月初以来新高;据了解,本市九成以上猪肉供应来源于外省市,本地生猪价格涨跌主要与外省市总体价格变化有关;当前,周边各省份生猪供应下降,价格普遍快速上涨是带动本市生猪价格上涨的主要原因。

本旬鸡蛋出场价和平均零售价3.80元和5.00元,环比下跌3.8%和1.4%,同比上涨3.8%和8.9%,环比跌幅收窄7.8个和0.4个百分点。

此外,本旬牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价42.44元、37.77元和13.38元,环比波幅均小于0.6%,同比上涨12-17%,维持春节以来的高位波动走势。

bs百盛娱乐短期来看,受非洲猪瘟和季节性因素影响,本市生猪出场价将继续震荡上涨,猪肉零售价走势相对滞后,以小幅跟涨为主;随着梅雨季节持续,受蛋鸡产蛋率下滑、鸡蛋保鲜难度加大等因素影响,本市鸡蛋出场价和平均零售价跌幅进一步收窄,以稳中波动为主。

三、水果价格持续创历史新高

bs百盛娱乐6月中旬,本市水果大类价格指数163.1点,环比上涨2.4%,同比上涨43.8%;指数延续上涨趋势,继续创历史新高。其中,苹果和梨平均零售价8.69元和6.91元,环比上涨4.7%和6.8%,同比上涨63.7%和100.3%;随着地产西瓜逐渐进入集中上市期,西瓜价格连续下跌,本旬平均零售价3.30元,环比下跌9.8%,同比上涨44.7%,较3月初的阶段高点累计下跌40.1%。

短期来看,本市水果供弱需强格局仍难以有效改善,预计价格维持小幅上涨走势。

四、粮油价格平稳

6月中旬,本市粮油大类价格指数108.7点,环比上涨0.2%,同比上涨6.3%。其中,粳米、面粉、5L装海狮牌大豆油和5L装鲁花牌花生油平均零售价2.80元、3.05元、40.41元和144.18元,环比波幅均小于0.7%。

短期来看,预计本市叶菜价格逐步止跌并稳中波动,非叶菜价格延续小幅震荡下行走势;生猪出场价和猪肉零售价继续震荡上涨;鸡蛋出场价和平均零售价跌幅逐步收窄,以稳中波动为主;水果价格维持小幅上涨走势、继续创新高,粮油价格平稳。

bs百盛娱乐上海市价格监测与成本调查队

2019年6月20日

微信二维码

上海bs百盛娱乐改革

版权所有 © 2009 上海市bs百盛娱乐和改革委员会 bs百盛娱乐 沪公网安备 31010102004535号

地址:人民大道200号 邮编:200003 政务服务热线:021-63596761 

服务时间:上午9:30-11:30 bs百盛娱乐 下午13:30-16:30(每周五下午、法定节假日除外)

沪ICP备05017843号  政府网站标识码:3100000087